Institut del Cava

Institute del Cava to hiszpański instytut zrzeszający producentów musujących win Cava, produkowanych w rejonie Penedés, w Katalonii. Obecnie w Hiszpanii jest 266 producentów Cava. Wszyscy oni przestrzegają rygorystycznie zdefiniowanych standardów produkcji i dojrzewania wina (minimum 9 miesięcy). Łącznie eksportuje się 129 milionów butelek Cava rocznie, z czego 29 milionów do Wielkiej Brytanii, 56 milionów na rynek niemiecki i 176 tysięcy do Polski.

Zobacz Case Studies

Powrót do listy klientów.